いつもより風が強かったように感じた一日でした。日差しはある程度あったのですが少し寒く感じたように思いました。日差しがあって晴れていても、風が強い日は寒さを感じるようです。風邪などを引かないように気をつけたいと思っています。
寒い日といえば、体の温まるような料理を作って食べたいところです。いつもは鍋料理の他にうどんなどの麺類をよく食べていますが、いつも同じだと少し飽きてしまうので、今日は冷蔵庫の残りの野菜などを使って豚汁風の味噌汁にしてみました。
最近は料理の時にはなるべく多くの種類の野菜を使うようにしているのですが、鍋や煮物の残りの大根や、人参に茸や葱などを入れて煮込みます。ひき肉などを使って味噌仕立てで簡単に作ってしまうのですが、体がとても温まって健康にもよさそうです。
今の頃はどんな季節の花が咲いているのかと、家の中で考えたりしています。水仙や蝋梅の花に、もう少しすると梅の花も咲く頃です。お天気のよい日には、峠のお茶屋さんでお饅頭や甘酒などをいただきながら、お寺のお参りにでかけられたらと思っています。