こんばんわ
今日は、仙台のお菓子「まころん」のご紹介です。
特上まころん、仙台市青葉区にある渡辺製菓さんがつくったものです。素朴な感じの印象のお菓子なのですが、とっても美味しいんですよ♪
風味の良い落花生を砂糖や卵と練り上げて焼いてあります。サクサクとした歯ざわりと落花生の風味がとってもよくて大好きなコーヒーにもあいそうですね。