今日も気温が低めだったのか、とても寒い一日となりました。寒さはいつごろまで続くのかなと思いカレンダーを見てみると、今日は大寒となっていました。大寒の頃といえば最も寒い頃なので、しばらくの間は厳しい寒さが続くのかなと思いました。
こんな寒さの時には、いったいどんな楽しみがあるのかなと少し考えてみました。炬燵に入っていたり、温かい食べ物を食べたりするのもよさそうなのですが、冬のこの時期にはやはり鍋料理などがよいかもしれません。鍋料理はだしなどをきちんととっていれば、いろんな具材を煮てみてもよさそうです。
冷蔵庫の野菜箱などには、使っていない野菜などがいろいろと入っているかもしれません。白菜はもちろんのこと、キャベツやレタスなんかも意外と美味しいかもしれません。お正月用に買っておいて、残ってしまったお餅なども入れてみてもよさそうです。
一つの鍋を囲んで、皆で楽しく食べるというのが一番よいことかなと考えています。