サッカー女子日本代表のなでしこジャパン、カナダに勝って初戦を見事に突破しました。日本の女性アスリートはとっても強いですね。
今日は、山形県高畠町にある日本製乳株式会社さんの「まほろばの里チーズ」のご紹介です。国産山桜チップを使用して、じっくり燻製したロングスモークチーズで、とっても美味しいんですよ♪
日本酒をペリエのライムソーダで割っておつまみにしてみました。スモークチーズの濃厚な味わいと、甘さの無いすっきりとしたペリエのライムソーダ割りの組み合わせはとってもいいですね。