こんばんわ、暑かった夏ももう終わりを迎えようとしています。残暑がきびしいものの秋の気配とともに、名残惜しさも感じています。
さて、今年の夏は東北産の野菜が注目されて、関東の都心部を中心にかなりの売れ行きがあったようです。また、東北産の品物を積極的に消費したいというニーズも根強く継続しています。
これから秋冬のシーズンを迎えるにあたり、私が期待と注目しているのは、震災後にできた東北の植物工場です。
季節に関係なく年間を通じて野菜を生産でき、また限られた面積でも多段化することで収穫量を増やすことができます。大手のスーパーなども契約したりしており、東北の農家の人達の復興に大きな期待がもてそうな気がしています。
写真は岩手にある小岩井さんのマーガリンです。今後も積極的に東北の商品の紹介をしていきますからね☆