気温がだいぶ上がってきている感じがしています。次第に夏の頃が近づいているので、これからもっと暑い日がくるのかなと思っていますが、暑さなどの対策も考えておこうと思っています。
今日もお弁当の支度をしていました。どうにかもう一品増やせればと考えているのですが、なかなか上手くいきません。新しいものを作るのはとても難しいことなのかもしれません。少し考えてみて、いつも作っている料理に変化をつけてみればと思いました。
新しいフライパンがあったので、卵焼きを作ってみます。いつもなら甘い厚焼きの卵なのですが、今日は味付けを変えて中に具材を入れてみます。カニのかまぼこや三つ葉などを小さく刻んで入れてみますが、なかなか美味しい卵焼きに仕上がりました。中の具材を変えてみれば、もう一つくらい違う味のものができるかもしれません。
忙しい中でも、少しずつお弁当に変化をつけていってあげられたらと考えています。