こんばんわ、今日は寒くなりましたね。冬らしいカラリと晴れたお天気で気温は低くなりました。明日はもっと寒くなるみたいで、そろそろ携帯用のカイロが必要になってきました。
今日は厚焼きのフレンチトーストの写真です。いつもコンビ二でパンを買うときは８枚か６枚のスライスなのですが、安かったので珍しく５枚スライスを買いました。牛乳・卵・お砂糖は少し多めに、ブランデーの代わりに東北産の日本酒をちょっぴり使いました。
弱火で焦がさないようにゆっくり焼いて、外はサックリ、中はふんわり柔らかいフレンチトーストの出来上がりです♪