今日は雨になりました。夕方から雨があがって少し温かくなったのですが、また明日は冷え込みそうです。私はマフラーや手袋などするようにして寒さをしのいでいます。
さて、今日はこの前の福島産のリンゴを焼いてみました。少し薄めにスライスしてバターを熱したフライパンで軽く焼きます。少したったら日本酒で香り付けをして、砂糖をくわえ、お湯をそそぎます。最後にシナモンシュガーで香りをつけて出来上がりです。
甘酸っぱくてとっても美味しく出来上がりました♪