今日は良く晴れたのですが、空気が乾燥していて寒い一日となりました。年末に向けて少しずつ忙しくなってきていますが、野菜やビタミンなどを摂って体調の管理に気をつけたいと思っています。
クリスマスも近づいてきましたが、明日は冬至で寒さも一段と厳しくなってくる頃です。スーパーなどで見かけるのは柚子にカボチャなどでしょうか。柚子はお風呂に入れて使うととっても温まり、風邪の予防にもなりそうです。
カボチャを買ってきて煮てみるのもよさそうです。カボチャは上手に煮ると、ホクホクの栗のような食感に仕上がって、とっても美味しくいただけます。また、ビタミンも豊富なので、寒い季節にはとてもよさそうです。
冬の寒い時は温かい家庭料理がとても助かりますね。