今日は曇りの空、それでも気温は高く感じられました。晴れたり曇ったりするような、はっきりしないお天気でしたが、どうやら関東地方でも梅雨が明けたようです。平年並みくらいで、昨年に比べるとだいぶ梅雨明けが遅く、昨年の猛暑がとても早い時期にやってきていたのだなと感じました。
夏の時期は体調の管理がとても大切です、暑い夏を乗り切るのにどんな食事を用意したらよいのかと少し考えたりしています。野菜炒めなどを食べてカロリーを低めにおさえることが多いのですが、豚肉やレバーなどの食材を使ったスタミナのつくものにしてみようかなと思います。
カレーなどにしてもよいのですが、カレーは一度作ると食べきるまでが少し大変です。煮込みのカレーではなく、キーマカレーのようなイメージで少量作る、スパイスの効いたカレーというのもよいかもしれません。
熱中症などの予防に、水分や栄養の補給に気をつけたいと思っています。