店長日記
夏の曇り空
2015年07月23日
今日は曇りで、雨が降ったり止んだりといったお天気でした。夜に入ってからも少しパラパラと雨が降るのですが、気温が高いこともあって急に湿度が上がるような感じがありました。夏本番の頃、夏バテなどをしないように気をつけようと思っています。
今日はスーパーに出かけてみると、沢山の鰻が売られているのを見ることができました。夏の暑い頃になると鰻が食べたいと思ったりするのですが、なかなか難しいかなと思ったりもしています。売り場には沢山の鰻が並べられているのですが、あまり数が出ているといった感じではありませんでした。
最近は魚の調理をする機会も多いのですが、たまには鯵や鰯などの魚を買ってきたりして調理してもよいかもしれません。この前は揚げ物にしてみたのですが、フライにするときにカレーなどの香辛料を使った味付けにしてみました。
カレーの味がちょうど魚のくせをとってくれる感じで、美味しいフライにすることができたのですが、いろんな調理法を試してみたいと考えています。肉や魚などもよく食べて、夏場のスタミナにできればと思っています。
今日はスーパーに出かけてみると、沢山の鰻が売られているのを見ることができました。夏の暑い頃になると鰻が食べたいと思ったりするのですが、なかなか難しいかなと思ったりもしています。売り場には沢山の鰻が並べられているのですが、あまり数が出ているといった感じではありませんでした。
最近は魚の調理をする機会も多いのですが、たまには鯵や鰯などの魚を買ってきたりして調理してもよいかもしれません。この前は揚げ物にしてみたのですが、フライにするときにカレーなどの香辛料を使った味付けにしてみました。
カレーの味がちょうど魚のくせをとってくれる感じで、美味しいフライにすることができたのですが、いろんな調理法を試してみたいと考えています。肉や魚などもよく食べて、夏場のスタミナにできればと思っています。