店長日記

画像: 辛口高清水

辛口高清水

2012年07月01日

こんばんわ
今日は秋田のお酒、辛口高清水のご紹介です。秋田市川元むつみ町にある、秋田酒類製造さんがつくっています。甘みをおさえたすっきりとした辛口のお酒です。とってもリーズナブルな価格でたくさん入っていて熱燗以外に料理なんかにも使えそうです。
ここのところ東北のお酒のご紹介をしているせいかだいぶ日本酒も飲むようになってきました。お酒はあんまり強くないので、コップに半分くらいでチビチビと飲んでいますが、どの日本酒もそれぞれに個性があって奥が深いんだなあと感じています。
これから夏の時期は冷やして冷酒にしたり、サイダーで割ってみてもよさそうですね♪
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