ハイヒールストッキング

こんばんわ、今日も暑かったですね。
私の昼間のお店に来るお客さんたちも、フーフー言いながらやってきてました。
さて、今日は日本酒のカクテルです。日本酒は青森県上北郡おいらせ町にある、桃川株式会社さんのおいらせの酒「雲井の瀧」を使いました。
日本酒をサイダーで割ってレモンをつけただけのシンプルなものですが、これが結構いけるんですよ♪
レモンを手で搾り、そのままコップのなかに放り込んで飲んでしまいます。本当はライムをつかえば「サムライロック」になるのですが、とりあえずレモンを使いました。レモンの皮の苦味がなんともお酒の味を引き立ててくれるんですよ。大き目のロックアイスなんか入れたら本当に最高ですね。
おつまみは小岩井さんのレーズンバターです。久しぶりに食べたんですが、レーズンバターって美味しいですね♪