店長日記

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長かった一日

2017年06月14日

まだ涼しさが残るような感じがあります。夜になって蒸し暑くなるようだととても大変なのですが、まだ梅雨の頃ならばこのくらいの涼しさがあるのかなと考えていました。
仕事を終えて帰宅すると、大抵はお弁当作りをしなければなりません。一日長く働いた時には、とても動くこともできない感じなのですが、子供のためにも頑張らなければなりません。こんな時には一週間分くらいの献立を用意しておけば、考えて作るよりはだいぶ楽になるのかなと思っています。
飽きがこないようにいろいろと工夫をしていかなければなりませんが、そろそろ品数をもう一つか二つ増やしておければと思っています。揚げ物はフライやコロッケなどが多いのですが、ちくわなどの天麩羅などを作ってもよいかもしれません。白身魚と合わせれば、のり弁みたいにもなりそうです。
少し手がかかりそうですが、焼き魚などを使って鮭弁当などにしてもよいかもしれません。
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