店長日記

画像: 日中の時間

日中の時間

2017年06月22日

少し曇っていても日差しがあたってくるようで、紫外線がとても強いのかなと感じています。日中の時間も長い頃なので、日焼けにも注意が必要だと思いました。
仕事が終わって買い物をしてきますが、いつもとは少し違った材料なども探せたらなと思っています。毎日行っているところだと、同じような感じになってしまうのですが、何か違った食材があれば献立なども増やせるのではと考えています。
献立を増やすには、本当は料理の練習をしていかなければなりません。もっともっと上手になれば一つの食材から、いろいろな料理を作り出せるようになるのかもしれません。今の技術ではあまりおいしい料理を作ることができないので、どうしたらと考えるばかりですが、なかなか思うようにはいかないところです。
これからまだまだ先が長いのですが、子供が喜んでくれるようなお弁当を作りつづけることの難しさを感じています。
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