店長日記

画像: 岩手のかぼちゃ

岩手のかぼちゃ

2012年09月15日

こんばんわ、このあいだ東北の被災地の医療の様子をテレビで見ていたのですが、まだまだ厳しい現状があるようです。医師や看護士さんの不足など様々な問題があるようでした。
港では漁が再開されたり、農産物が売れるようになったり、部分部分での回復のきざしはあるものの、仮設住宅に暮らす人々などまだまだ問題が山積しているようです。今後も少しでも東北被災地の応援ができるように、いろんな物をご紹介していきますからね。
写真は岩手産のかぼちゃです、遠野地区というところでとれた物のようです。私は煮物にもしますが、良く煮込んだ「ほうとううどん」なんかにもするととっても美味しいですよ☆
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