ハイヒールストッキング

今日も雨が降っていましたが、気温も低めで寒さも感じられるようです。秋晴れの空を見ることができればと思うのですが、台風などが来ていることもありしばらくは雨のお天気となってしまうのかもしれません。今のうちにいろいろな備えをしておこうかと考えています。
昨日のお弁当は簡単なオムレツに野菜炒めだったのですが、味が美味しかったのかとても気に入ってくれたようでした。オムレツの下味をつける時にバターなどを使って仕上げたのがよかったようでした。
子供がオムレツを気に入ってくれたのですが、続けて作るとすぐに飽きてしまいます。毎日の献立には変化を付けていかなければなりません。数日後の予定ですが、今度はオムライスなどに挑戦してみてもよいかもしれません。オムレツに比べると中身が多い分だけ、卵を焼くときのコツが必要になってきそうです。
卵料理に揚げ物など簡単なものばかりですが、ほんの一工夫することでとても美味しく仕上がるのかもしれません。