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なすの煮物
2012年10月20日
こんばんわ、関東地方では秋晴れの気持ちのよいお天気が続いています。湿度が少なくお洗濯日和ですね。
さて、今日はとっても良いニュースがはいってきました。EUでの日本産の食料品の輸入規制が大幅に緩和されるようです。日本産の農産物の輸出が増えてくれるととっても嬉しいですね。
今日のお料理はなすとさつまあげの煮物です。私は煮物が簡単でとっても美味しいのでよくつくっているんですが、最近は仕上げに日本酒を入れることで煮物の味付けがとっても上手になりました♪
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