店長日記

画像: リンゴのサラダ

リンゴのサラダ

2013年04月16日

春らしい暖かい陽気の日が続いていますが、日中の気温が25℃を超えて夏日となったところもあったようです。かと思えば急に寒くなる日もあり、体調管理に気をつけてくださいね。
私はいつも野菜を多く食べて体調を整えるのですが、今日はリンゴをサラダに使ったものです。ドレッシングはサラダ油にお酢と塩・コショウにニンニクをすりおろしたものを加えてあります。野菜を多く摂ることで風邪などの予防にもいいんですよ。リンゴは東北産のものをつかっていますが、これからの時期は東北の夏野菜が楽しみですね。
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