店長日記
お正月の準備
2013年12月29日
寒さが一段と厳しさを増し、身の引き締まるような真冬の頃の寒さの日が続いています。朝のうち出かけるときには植え込みなどに霜柱もできるようになりました。
公園や庭の池には氷が張っていて、夜の気温がかなり低かったことを思わせます。それでも冬至の頃を過ぎてから、日差しがやや強くなってきた感じもあり、夕方には日没の時間が遅くなったようにも感じられました。
寒さの本番はこれからなのですが、日差しに明るさが見られるのがこの頃の特徴のように思います。もうすぐ年が明けて、来年もきっとよい年になるのではないかとそんな気持がしています。
今日はスーパーで買い物をしていたのですが、そろそろお正月の頃の食材などを買いに出かけていました。この前大袋で買った蜜柑はもうなくなってきたので、もう一回くらい購入しないといけないかもしれません。
伊達巻に栗きんとんや蒲鉾、煮豆や数の子など美味しそうなお正月の食材が沢山売られていて、いったいどれにしようかと少し考えてしまいます。甘いものが好きな私は伊達巻と栗きんとんが欲しかったのですが、今日はちょっと考えてお正月の料理を少し自分で作ってみようかなと思いました。
伊達巻は難しそうなのですが、栗きんとんはすぐにできるかなと思い、栗の甘露煮だけを買ってきました。伊達巻はいったいどうやって作るのだろうとか、お赤飯を炊いてみてもいいかなとか、そんなことをあれこれ考えてみるのも面白そうです。
公園や庭の池には氷が張っていて、夜の気温がかなり低かったことを思わせます。それでも冬至の頃を過ぎてから、日差しがやや強くなってきた感じもあり、夕方には日没の時間が遅くなったようにも感じられました。
寒さの本番はこれからなのですが、日差しに明るさが見られるのがこの頃の特徴のように思います。もうすぐ年が明けて、来年もきっとよい年になるのではないかとそんな気持がしています。
今日はスーパーで買い物をしていたのですが、そろそろお正月の頃の食材などを買いに出かけていました。この前大袋で買った蜜柑はもうなくなってきたので、もう一回くらい購入しないといけないかもしれません。
伊達巻に栗きんとんや蒲鉾、煮豆や数の子など美味しそうなお正月の食材が沢山売られていて、いったいどれにしようかと少し考えてしまいます。甘いものが好きな私は伊達巻と栗きんとんが欲しかったのですが、今日はちょっと考えてお正月の料理を少し自分で作ってみようかなと思いました。
伊達巻は難しそうなのですが、栗きんとんはすぐにできるかなと思い、栗の甘露煮だけを買ってきました。伊達巻はいったいどうやって作るのだろうとか、お赤飯を炊いてみてもいいかなとか、そんなことをあれこれ考えてみるのも面白そうです。