店長日記
夏の食事
2014年07月08日
今日は日差しが強く、いよいよ夏本番の頃を思わせるような気候となってきました。台風が近づいているようですが、東京の方にやってくるにはまだ日にちがあるのか、日差しの強い真夏のような暑さの一日となりました。
夏本番を迎える前に、夏バテの防止によい食べ物はないかなと考えたりしています。カレーなんかもよいかなと考えたりしていますが、たまには自分でアレンジしたカレーなんかも作ってみると楽しそうです。
カレーを作るときは普通に買ってきたルーを使いますが、夏場のスタミナを考えて少し辛目にしてみたり、にんにくや香辛料をきかせてみるのも美味しそうです。肉は大きめのブロックのものを使ってみてもよいのですが、ひき肉などを使ってキーマカレーみたいにしてもよさそうです。
夏によいといえばキュウリなんかも夏バテ予防に役立ちそうです。水分が多くてカリウムが豊富なようですが、味噌や塩をつけて簡単に手軽に食べられるのがとてもよいかもしれません。食べ物の話をしていると、少しおなかが空いてきてしまいますが、食欲が出るというのが夏場の健康維持にはよいのかなと思っています。
夏本番を迎える前に、夏バテの防止によい食べ物はないかなと考えたりしています。カレーなんかもよいかなと考えたりしていますが、たまには自分でアレンジしたカレーなんかも作ってみると楽しそうです。
カレーを作るときは普通に買ってきたルーを使いますが、夏場のスタミナを考えて少し辛目にしてみたり、にんにくや香辛料をきかせてみるのも美味しそうです。肉は大きめのブロックのものを使ってみてもよいのですが、ひき肉などを使ってキーマカレーみたいにしてもよさそうです。
夏によいといえばキュウリなんかも夏バテ予防に役立ちそうです。水分が多くてカリウムが豊富なようですが、味噌や塩をつけて簡単に手軽に食べられるのがとてもよいかもしれません。食べ物の話をしていると、少しおなかが空いてきてしまいますが、食欲が出るというのが夏場の健康維持にはよいのかなと思っています。