店長日記
塩トマト
2012年06月11日
だんだんと梅雨らしいお天気になってきました。肌寒かったり暑くなったりと、皆さん体調管理にお気をつけてくださいね。
今日はテレビで見たのですが、被災地の問題の一つに、津波による塩害があるそうです。田畑が津波によってもたらされた塩分で作物が育てられなくなってしまうことです。
テレビで紹介されていたのは、塩分の強い土地などの厳しい環境でトマトを育て通常のトマトよりも味の濃い「塩トマト」を作るというものです。
生産している方は塩害に希望を失いかけていたそうです。けれども塩害に強い作物や育成方法があることを知り、ボランティアの方々とともに作付けを行っていくというものでした。
失いかけた希望をとりもどせるよう、黙々と働くボランティアの方々のひたむきな姿勢がとても尊いものに感じました。
私も応援していますからね!
今日はテレビで見たのですが、被災地の問題の一つに、津波による塩害があるそうです。田畑が津波によってもたらされた塩分で作物が育てられなくなってしまうことです。
テレビで紹介されていたのは、塩分の強い土地などの厳しい環境でトマトを育て通常のトマトよりも味の濃い「塩トマト」を作るというものです。
生産している方は塩害に希望を失いかけていたそうです。けれども塩害に強い作物や育成方法があることを知り、ボランティアの方々とともに作付けを行っていくというものでした。
失いかけた希望をとりもどせるよう、黙々と働くボランティアの方々のひたむきな姿勢がとても尊いものに感じました。
私も応援していますからね!