店長日記

画像: 南部せんべいのチョコレートがけ

南部せんべいのチョコレートがけ

2012年06月13日

こんばんわ
今日は最近すっかりはまっている南部せんべいに、チョコレートをかけてみました。
青森県上北郡東北町にある東北みやげ煎餅さんの南部せんべいを使用しました。南部せんべいは素朴な感じのほんのり甘い、香りのよい煎餅です。そのままいただくのが一番美味しいのですが、ちょっと変わった食べ方がないかと思いためしてみました。
チョコレートは板チョコが無かったので、ピーナッツチョコを使いました。レンジで温めて溶けなかったので、ミルクを少し加えながらチョコを溶かしました。
とっても美味しくできたのですが、チョコの香りがつよく、南部せんべいのうす甘さと香りが活かせなかったのですが、食べ方としてはとっても美味しかったですよ♪
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