ハイヒールストッキング

今日も寒くなりました。秋の頃に夏日の日があったかと思えば、急に真冬のようになってしまったりと、寒暖の差がとてもあるように感じるこの頃です。季節の移ろいは長くゆっくりと感じている方がよさそうですが、ここのところは少しゆとりがなかったのかもしれません。
冬至の今日、柚子湯やカボチャ・銀杏・蓮根など冬至によいとされているものを食べた方もいるのではないでしょうか。私の家では柚子湯ではないのですが、いつも使っている入浴剤が柚子の香りのものなので、それでよいかなと考えたりしています。
カボチャは煮付けて食べると簡単なのですが、ちょっと一工夫して煮込みのほうとうなどにしてもよさそうです。カボチャが溶けてしまうくらいまで煮込むのですが、やや甘めの汁にカボチャの風味が加わると、なんともいえない美味しい煮込みのうどんができあがります。柚子は刻んでうどんにのせたりするのが大好きなのですが、ほうとうにも少し合いそうな感じです。カボチャを使ったレシピなどをあれこれと考えてみるのも楽しそうです。